Itinéraire de voile de 3 jours depuis Dubrovnik

Explorez les joyaux de l'archipel de Dubrovnik

Commencez votre voyage à Dubrovnik, une ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO connue pour son architecture médiévale, son riche patrimoine culturel et son atmosphère vibrante. Les murs imposants de la ville sont une fortification médiévale bien préservée offrant des vues à couper le souffle sur l'Adriatique turquoise et la vieille ville historique. Les murs ont également servi de décor emblématique pour Port-Réal dans la série à succès Game of Thrones. Les fans peuvent explorer des lieux de tournage comme Fort Lovrijenac et Pile Gate, donnant vie au monde fantastique.
Pour des vues panoramiques supplémentaires, prenez le téléphérique jusqu'au mont Srđ, où vous pouvez explorer la forteresse impériale, et son musée dédié à la guerre d'indépendance croate. Dubrovnik est également un paradis gastronomique, avec des restaurants offrant une cuisine méditerranéenne et dalmate. Promenez-vous sur Stradun, la rue principale de la ville, et visitez des monuments emblématiques comme le Palais du Recteur, le Palais Sponza, et la Cathédrale de Dubrovnik.
Jour 1 : Mettez les voiles de Dubrovnik vers les îles Élaphites
Commencez votre aventure de voile en partant du port historique de Dubrovnik, en direction des îles Élaphites, un groupe d'îles tranquilles juste au nord-ouest de la ville. Votre premier arrêt est l'île de Koločep, également connue sous le nom de Kalamota, l'île la plus proche de Dubrovnik.
Koločep offre un refuge paisible avec des forêts de pins, des oliveraies et des villages charmants. Ancrez dans l'une de ses petites baies pour nager ou faire de la plongée avec tuba dans les eaux cristallines. Ensuite, explorez la ville pittoresque de Donje Čelo, où vous pouvez vous promener dans les rues étroites et déguster un café dans un café en bord de mer.

Ensuite, naviguez vers l'île de Lopud, connue pour ses plages de sable et sa végétation méditerranéenne luxuriante. Ancrez près de la plage de Šunj, une belle baie peu profonde avec du sable doux, parfaite pour bronzer et se détendre. Après une baignade rafraîchissante, rendez-vous au village de Lopud pour déjeuner dans l'une des konobas (tavernes) en bord de mer, où les plats de fruits de mer locaux comme le poulpe grillé ou les langoustines sont incontournables, à déguster de préférence avec du vin blanc croate.
Poursuivez votre voyage vers Šipan, la plus grande des îles Élaphites—Ancrez à Šipanska Luka, un port pittoresque entouré d'oliveraies et de vignobles. Promenez-vous dans le village, en visitant des sites historiques comme le Palais du Recteur du 15ème siècle et l' église du Saint-Esprit. Terminez votre journée par un dîner dans un restaurant en bord de mer, en savourant des spécialités locales telles que du poisson frais ou du peka, un plat de viande ou de fruits de mer cuit lentement.
Jour 2 : Naviguez vers le parc national de Mljet
Le deuxième jour, naviguez vers Mljet, l'une des îles les plus vertes et les plus préservées de Croatie. La partie nord de Mljet est un parc national protégé, célèbre pour ses deux lacs d'eau salée, Veliko Jezero et Malo Jezero.
Jetez votre ancre près de la baie de Pomena ou de Polače, deux excellents points d'entrée au parc national. Passez la journée immergé dans la beauté naturelle de Mljet. Vous pouvez louer un vélo ou marcher le long des sentiers entourant les lacs ou prendre un petit bateau pour visiter le monastère bénédictin sur l'île de Sainte-Marie, situé au milieu de Veliko Jezero. Les environs sereins et les lacs azurés font de Mljet un refuge paisible.
Le soir, retournez au village de Polače, où vous pourrez profiter d'un dîner détendu dans l'une des konobas locales, souvent servant des plats comme le brudet (ragoût de poisson croate) ou des calamars grillés. Si vous êtes un amateur de vin, essayez du vin rouge Plavac Mali local, cultivé dans la péninsule voisine de Pelješac.
Jour 3 : Découvrez l'île de Korčula

Après une nuit reposante à Mljet, continuez à naviguer vers Korčula, l'une des plus grandes îles du sud de la Dalmatie. Korčula est également connue sous le nom de "Petite Dubrovnik" en raison de son architecture médiévale bien préservée et de son riche patrimoine culturel.
À votre arrivée, accostez à la marina de la vieille ville de Korčula, un joyau historique sur une petite péninsule. Passez la matinée à explorer les rues pavées, en visitant des monuments tels que la cathédrale Saint-Marc et la maison considérée comme le lieu de naissance du célèbre explorateur, Marco Polo.
Après avoir absorbé l'histoire de Korčula, naviguez vers Lumbarda, un village sur le côté est de l'île connu pour ses plages de sable et ses vignobles. Cette région produit le rare vin Grk, une variété blanche croate. Profitez d'un déjeuner tranquille dans une taverne en bord de plage, où vous pourrez vous régaler de délices locaux comme des sardines grillées et des huîtres fraîches.
Alors que le soleil commence à se coucher, retournez vers Dubrovnik. Naviguez le long de la côte et admirez la vue sur les murs fortifiés de la ville en revenant au port. Terminez votre voyage par un dîner dans l'un des restaurants de Dubrovnik, en réfléchissant à votre voyage inoubliable à travers l'archipel.
Cet itinéraire de voile de 3 jours depuis Dubrovnik offre le parfait mélange de culture, de nature et de détente. Du charme historique de Šipan et Korčula à la beauté naturelle des lacs de Mljet, les îles du sud de la Dalmatie offrent une escapade idéale au cœur de l'Adriatique. Que ce soit pour nager dans des eaux cristallines, déguster la cuisine croate fraîche ou explorer un patrimoine ancien, l' archipel de Dubrovnik vous laissera des souvenirs durables de votre aventure de voile.
Où sont les meilleurs endroits pour dîner en Dalmatie du Sud?
La Dalmatie du Sud offre une variété d'expériences culinaires, chaque île offrant ses trésors culinaires. À Dubrovnik, Proto dans la vieille ville est célèbre pour ses plats de fruits de mer élégants, tels que le poisson grillé et le homard, accompagnés de vins croates raffinés. Sur l'île de Šipan, Konoba Kod Marka à Šipanska Luka offre une atmosphère chaleureuse et familiale où vous pouvez déguster des fruits de mer frais comme le risotto noir. Sur Mljet, Konoba Maestral à Okuklje sert une salade de poulpe et des crevettes grillées dans un cadre en bord de mer. À Korčula, le restaurant étoilé Michelin LD présente un menu méditerranéen moderne utilisant des ingrédients locaux, parfait pour une expérience gastronomique raffinée.
Quels sont les monuments incontournables de l'archipel de Dubrovnik accessibles en bateau?
La Dalmatie du Sud abrite de nombreux monuments riches en histoire et en beauté naturelle. L'île de Koločep présente la magnifique grotte bleue, idéale pour la plongée en apnée. L'île de Šipan est connue pour son Palais du Recteur et l'église Saint-Étienne. L'île de Mljet est célèbre pour le paisible monastère bénédictin sur l'île de Sainte-Marie, situé au milieu de Veliko Jezero dans le parc national de Mljet.
Y a-t-il des événements notables sur ces îles?
Oui, les îles de la Dalmatie du Sud accueillent plusieurs événements notables, notamment en été. L'île de Koločep organise les Soirées d'été de Kalamota, avec des performances culturelles et musicales. L'île de Lopud accueille le festival annuel du film de Lopud, attirant cinéastes et amateurs de cinéma. À Korčula, la danse de l'épée Moreska, une performance historique reconstituant des batailles entre Maures et Chrétiens, est un événement incontournable pendant les mois d'été dans la ville de Korčula.