Chorvatský Yachting Charter Blog

Seznamte se se švýcarským kapitánem, který nevynechal ani jedno léto plachtění v Chorvatsku za posledních 22 let - Didier Lutz!

Říká se, že pes je nejlepším přítelem člověka a že kočky zanechají otisk tlapky na vašem srdci. Nedílná součást našich rodin doma, pro některé z nás je téměř nemožné přemýšlet o cestě života bez toho, abychom vzali naše oblíbené chlupaté přátele s sebou.

Malý, ale mocný Vis je nejvzdálenější obydlený ostrov od chorvatského pobřeží. Známý jako autentická ostrovní destinace, která je mnohem méně rozvinutá a podpopulovaná než její sousedé, Hvar a Korčula, je Vis oslavován jako jadranský šarm, který ještě nebyl zničen těžkými stopami turismu.

Není lepší pocit než konečně rezervovat svou plavební dovolenou v Chorvatsku, a jakmile to uděláte, budete dychtiví dozvědět se, které z více než 1 000 ostrovů a malebných pobřežních měst si vyberete k návštěvě na okouzlujícím Jadranském pobřeží. Překypující památkami UNESCO, mimořádnými kulinářskými kouzly a středomořským půvabem, je nemožné vědět, které destinace jsou nejlepší při plavbě, a my vám to nevyčítáme. Naštěstí jsme tu my, abychom vám pomohli a uděláme vše pro to, abychom zachránili vaši chorvatskou plavební dovolenou.

 Ach, Jadranská perla Dubrovník, pravděpodobně nejznámější destinace Chorvatska díky svým obranným hradbám, které obklopují historické dlážděné jádro. Jakmile se konečně rozhodnete ponořit se do plachtění v Chorvatsku, je nemožné vynechat návštěvu tohoto klenotu.

Plavba je skutečně tím blaženým únikem, který vidíte ve filmech, kde vás moře unáší do ráje posypaného slanou vodou, sluncem a letními serenádami. S letními šaty, které se v klidném vánku pohupují, zatímco vaše plachetnice klouže po klidném moři, je těžké si představit, že by se při plavbě mohlo něco pokazit, ale to neznamená, že se to nemůže stát. Zvláště když se objeví nezaměnitelné jadranské větry 'nevera', 'bura' a 'jugo'.

Kulinářské dobrodružství po chorvatském pobřeží je korunováno v jižní Dalmácii, kde se setkávají mistrovská díla Michelin s rustikálními vrcholovými místy a odlehlé zátoky poloostrova nacházejí ostrov jasných hvězd. Víme, že jíst po Jadranu vás již odměňuje místními surovinami, spolehlivými recepty a generacemi praxe - ale když se snažíte najít nejlepší restaurace v jižní Dalmácii, musíte být vybíraví, abyste našli ty, které odhalují skutečnou gastronomii regionu. Přinášíme vám čtyři naše oblíbené, které to dělají právě tak.

O dalmatské kuchyni je toho hodně co říct. Zatímco někteří ji mohou považovat za poměrně neimaginativní a přímočarou, postrádající koření, barvu a šmrnc jiných mezinárodních kuchyní, jiní mohou tvrdit, že tyto jednoduché místní ingredience vytvářejí některé z nejlepších pokrmů ve Středomoří - zejména když vezmete v úvahu, že některé z těchto osvědčených technik sahají až do řecké civilizace.

Zatímco Jižní Dalmácie je v centru pozornosti díky luxusnímu ostrovnímu ráji Hvaru, Diokleciánově říši ve Splitu a jedné z nejslavnějších pláží na Jadranu na Brači, Severní Dalmácie často zůstává mimo radar - a to neoprávněně.