I migliori ristoranti della Dalmazia Centrale: la tua guida alimentare da Spalato a Vis
30. aprile, 2022
C'è molto da dire sulla cucina dalmata. Mentre alcuni potrebbero trovarla abbastanza priva di fantasia e semplice, priva di spezie, colori e spunti da altre cucine internazionali, altri potrebbero obiettare che questi ingredienti semplici trovati localmente creano alcuni dei migliori piatti del Mediterraneo, specialmente se tieni in considerazione che alcune di queste tecniche provate e autentiche risalgono alla civiltà greca.