La dieta mediterranea: La dieta piรน sana del mondo
18. agosto, 2022
La dieta mediterranea è considerata una delle diete più sane del mondo, ispirata dalle abitudini alimentari di coloro che vivono vicino al Mar Mediterraneo. Inclusa nella lista dell’UNESCO nel 2013, la dieta mediterranea implica un insieme di abilità, conoscenze, rituali, simboli e tradizioni riguardanti colture, raccolta, pesca, zootecnia, conservazione, lavorazione, cucina e in particolare la condivisione e il consumo di cibo," scrive l’UNESCO.