Croatia Yachting Charter Blogue

La voile comme thérapie est un voyage transformateur où le vent, l’eau et la pleine conscience s’unissent pour revitaliser le corps, apaiser l’esprit et éveiller l’âme.

Le slow travel s’impose comme un contrepoint salutaire à la course incessante et aux expériences superficielles qui caractérisent trop souvent nos voyages.

La fermentation figure parmi les plus anciennes pratiques de l’humanité, un procédé qui, au fil des siècles, a façonné un capital à la fois culturel et nutritionnel.

L’une des plus anciennes fascinations de l’humanité pour la mer ne tient ni à la navigation, ni à la pêche, ni aux routes commerciales ; elle tient à des voix que l’on dit remonter de ses abîmes.

Entre Zadar et Biograd se niche Sukošan, une petite ville qui sur la carte ne figure guère que comme un mince trait de quelques centimètres.

La Dalmatie et l'Istrie, deux régions qui divergent à bien des égards mais restent liées par leur parenté méditerranéenne, sont devenues des épicentres d'un mouvement culinaire.

Il n'y a pas de marin qui n'ait ressenti le moment où la saison change. Les matins deviennent plus frais, la tramontane plus vive, et le soleil se couche plus tôt, dans des tons dorés qui parent les vagues. Les voiles, alourdies hier par la chaleur, dansent maintenant avec le vent imprévisible de fin août.

En Adriatique, la soupe de poisson est bien plus qu’un plat. C’est une tradition, un bouquet de saveurs et un grand classique de la navigation qui révèle le véritable goût du littoral croate.