14 Najlepszych Chorwackich Piwa, które musisz spróbować

Podczas gdy kraj oferuje szeroką gamę win i alkoholi, jego rodzima scena piwna zyskuje uznanie w ostatnich latach. Niezależnie od tego, czy zwiedzasz ulice Zadaru i Dubrownika, czy pijesz w pięknie starego miasta Splitu, chorwackie piwo jest towarzyszem, który wzbogaca doświadczenie. Dzięki nowemu skupieniu na małych browarach i zaangażowaniu w zachowanie kulturowych technik warzenia, chorwackie piwo przekształciło się w żywą i różnorodną kategorię napojów. Orzeźwiająca morska bryza, delikatne uderzenia fal o kadłub i towarzystwo przyjaciół lub współpodróżników tworzą magiczną atmosferę, która potęguje przyjemność z picia piwa.
Dołącz do nas w tej podróży, gdy wznosimy nasze kieliszki na cześć najlepszych chorwackich piw, świętując rzemiosło, pasję i kulturowe znaczenie każdego warzenia. Wyrusz w tę smakowitą przygodę i odkryj tajemnice fascynujących płynnych skarbów Chorwacji.
Ostateczna lista idealnego piwa dla Twoich preferencji smakowych
Najlepiej sprzedające się weterany piwa – LAGER
Karlovačko
Historia Browaru Karlovac zaczyna się w 1854 roku, kiedy to węgierski baron zbudował nowy browar w mieście Dubovac. Produkcja była umiejętnie zorganizowana i od tego czasu szybko rozwijała się w zdumiewający zakład. Piwo Karlovačko jest często opisywane jako popularny chorwacki jasny lager z bogatą historią i charakterystycznym smakiem. Piwo jest znane ze swojego orzeźwiającego charakteru, co czyni je popularnym wyborem w gorące letnie miesiące lub jako napój gaszący pragnienie.

- Piwo Karlovačko jest często opisywane jako mające chrupki i czysty profil smakowy.
- Piwo jest zazwyczaj dobrze zbalansowane, z łagodną goryczką i gładkim finiszem. Piwo Karlovačko ma zauważalną słodowość, co nadaje mu lekko słodki i karmelowy smak. Ta cecha dodaje głębi i złożoności ogólnemu smakowi.
- Piwo ma złoty kolor i jest zazwyczaj klarowne, co prezentuje się atrakcyjnie, gdy jest nalewane do szklanki.
- Piwo Karlovačko nie jest zbyt gorzkie, ale ma zrównoważony poziom goryczki chmielowej, która uzupełnia słodowość. To sprawia, że jest przyjemne dla szerokiego grona miłośników piwa.
Ožujsko

Lager Ožujsko
Piwo zdobyło liczne złote medale i nagrody za swoją jakość i jest wiodącą marką piwa pod względem sprzedaży w Chorwacji.
Piwo Ožujsko to kolejne popularne chorwackie jasne piwo, z własnymi unikalnymi cechami, warzone przez Zagrebačka Pivovara od ponad 120 lat. Jest to jedna z najstarszych marek piwa w Chorwacji, która zyskała swoją słynną nazwę od trzeciego miesiąca roku, marca, w którym tradycyjnie produkuje się najlepsze piwo lager. Piwo Ožujsko pije się schłodzone do 5 stopni Celsjusza w marcu.
Piwo Ožujsko jest często opisywane jako mające chrupki i lekki smak, co czyni je łatwym do picia i orzeźwiającym.
Jest znane ze swojej gładkości i dobrze zbalansowanego profilu smakowego. Słodowość i goryczka chmielowa są harmonijnie zintegrowane, co skutkuje przyjemnym doświadczeniem picia.
Piwo Ožujsko zazwyczaj ma złoty kolor i jest klarowne, co przyczynia się do jego wizualnej atrakcyjności. Często ma czysty i chrupki finisz, pozostawiając przyjemny posmak i czyniąc je odpowiednim do łączenia z różnymi potrawami. Piwo zdobyło liczne złote medale i nagrody za swoją jakość i jest wiodącą marką piwa pod względem sprzedaży w Chorwacji.
Velebitsko

Piwo Velebitsko to orzeźwiający napój alkoholowy, chorwacki jasny lager, produkowany przez browar Ličanka, z Pazarište niedaleko Gospića. Browar Ličanka rozpoczął swoją działalność w 1997 roku, a w swojej ofercie ma jasne, ciemne, trotter i niefiltrowane jasne warianty piwa Velebitsko.
- Piwo Velebitsko jest często opisywane jako mające bogaty i pełny smak. Ma solidną obecność słodową, która dodaje głębi i złożoności smaku.
- Piwo Velebitsko zazwyczaj ma bursztynowy lub ciemny kolor, co jest wizualnie atrakcyjne i wskazuje na jego słodowy charakter. Charakteryzuje się wyraźną słodowością.
- Piwo może mieć nuty karmelu i toffi, dodając przyjemny i lekko słodki smak do ogólnego profilu.
Piwo Velebitsko jest czasami opisywane jako mające ziemisty i solidny charakter, ukazując związek browaru z regionem Velebit i jego naturalnym otoczeniem.
CIEMNE PIWO
Grička Vještica Ciemne Piwo

Grička Vještica to mocne ciemne piwo z browaru Medvedgrad, o delikatnym rubinowym kolorze. Jego smak jest lekki, aromatyczny i bogaty, z delikatną słodyczą i przyjemnym aromatem. Jakość osiągnięta jest dzięki długiemu leżakowaniu. Nazwa pochodzi od legendy o greckiej czarownicy, która oczarowała mieszkańców starego Zagrzebia swoją urodą.
- Grička Vještica Ciemne Piwo często opisywane jest jako mające bogaty i palony profil smakowy.
- To piwo zazwyczaj ma ciemny mahoniowy lub brązowy kolor, co jest wizualnie atrakcyjne i wskazuje na jego ciemniejszą bazę słodową.
- Grička Vještica Ciemne Piwo znane jest z karmelowych i czekoladowych nut. Te smaki dodają przyjemnej słodyczy i głębi piwu. Często ma gładką i aksamitną konsystencję, co wzbogaca ogólne doświadczenie picia. Grička Vještica Ciemne Piwo zazwyczaj ma umiarkowany poziom goryczki chmielowej.
CHMIELONE PIWO
Baltazar Chmielone Piwo

Chorwackie Baltazar Chmielone Piwo to piwo rzemieślnicze, które łączy tradycyjne cechy lagera z naciskiem na smaki i aromaty chmielowe.
- Baltazar Chmielone Piwo znane jest z wyraźnej obecności chmielu. Charakteryzuje się wyższą goryczką chmielową i prezentuje różnorodność smaków i aromatów chmielowych.
- To piwo często wykazuje cytrusowe i kwiatowe nuty chmielowe. Można doświadczyć nut grejpfruta, pomarańczy, cytryny lub kwiatowych niuansów, dodających jasności i złożoności profilowi smakowemu.
- Pomimo dominacji chmielu, Baltazar Chmielone Piwo zachowuje chrupki i czysty charakter.
- Baltazar Chmielone Piwo zazwyczaj ma złoty kolor.
- To piwo ma tendencję do umiarkowanego do wysokiego poziomu goryczki chmielowej, która może się różnić w zależności od konkretnej partii lub przepisu.
PALE ALE
Browar The Garden (New England Pale Ale)

Browar The Garden to nagrodzony mikro-browar z siedzibą w Zagrzebiu, Chorwacja. Nowoczesny chorwacki browar, który od momentu założenia w 2016 roku jest na czele innowacji piwnych.
Oferują 14 podstawowych piw (dostępnych przez cały rok) oraz nowe eksperymentalne specjalności co miesiąc we współpracy z najlepszymi browarami rzemieślniczymi na świecie.
Obala - New England Pale Ale, to wyróżniające się piwo z podstawowej oferty Browaru The Garden. Uchwyca esencję chorwackiego wybrzeża w każdym kieliszku, łącząc tradycję z nowoczesnymi technikami warzenia.
Wygląd: Obala to New England Pale Ale, więc jego mętna, miękka, złocisto-żółta barwa doskonale reprezentuje styl piwa.
Smak: Tropikalne i cytrusowe nuty, takie jak ananas, limonka, jagoda i mandarynka. Soczyste i pijalne z zaledwie 4,7% ABV.
Odczucie: Łatwe do picia i gładkie przez cały czas, zachowując jednocześnie mnóstwo smaku chmielowego.
Idealne na: To piwo jest świetne na słoneczne dni, zachody słońca lub gdy chcesz poczuć smak chorwackiej sceny piw rzemieślniczych.
Obala to więcej niż tylko piwo; to twój bilet do doświadczenia serca żywej kultury piwnej Chorwacji.
Zmajsko pivovara (American Pale Ale, India Pale Ale)

We wrześniu 20014 roku Andrej Capka założył swoją mikro-browar Zmajska Pivovara, a wkrótce potem został uznany za dziewiąty najlepszy nowy browar na świecie przez Ratebeer. Ich stałe rzemiosła obejmują American Pale Ale, Porter, India Pale Ale, American Wheat Ale i German Pils.
Pale Ale to rozpoznawalny przedstawiciel stylu American pale ale, z zrównoważonymi nutami słodkimi i chmielowymi, przyjemną goryczką, pełnym ciałem i egzotycznymi aromatami mango i grejpfruta.
Chociaż nosi nazwę Pale, wiemy na pewno, że unikalny smak tego piwa nie blaknie łatwo.
Pozoj to klasyczny przedstawiciel stylu West Coast IPA, charakteryzujący się średnim ciałem, dużą chmielowością, cytrusowymi i tropikalnymi nutami.
Duża ilość chmielu nadaje mu silną goryczkę i orzeźwiający aromat grejpfruta, z dużą ilością ananasa i pomarańczy.
Duża ilość chmielu i wyższy procent alkoholu zachowały piwo podczas długich podróży z Anglii do Indii. Tak narodziło się India Pale Ale. Silne jak mityczne stworzenie Pozoj jest tylko dla tych, którzy potrafią sobie z nim poradzić, a niedoświadczony musi się wystrzegać.
Barba (Pale Ale)

W starym mieście Split, browar Lab, z naciskiem na jakość, opracował swoje pierwsze piwo o nazwie Barba.
- Używając tylko podstawowych składników, takich jak chmiel, jęczmień, drożdże i woda, Barba przestrzega Bawarskiego Prawa Czystości piwa z 1516 roku.
- Barba to piwo ale o lekkim i pijalnym ciele.
- Łagodna karbonizacja zwiększa uczucie pijalności, a jedwabista goryczka pozostawia przyjemne uczucie w ustach długo po ostatnim łyku.
- Z zawartością alkoholu 5,4%, wyrazistą goryczką i aromatem cytrusów, owoców tropikalnych i sosny, Barba Pale Ale pozostawi cię odświeżonym.
Fakin (India Pale Ale)

Browar Medvedgrad to największy chorwacki browar rzemieślniczy, który od 1994 roku warzy pyszne i naturalne lagery w tradycyjny sposób. Jest znany z wielu swoich piw.
Fakin był z pewnością najbardziej oczekiwanym sezonowym piwem przez miłośników piwa. To specyficzne piwo IPA, w którym dominuje goryczka i aromat, i jest bardzo różne od standardowych lagerów, do których jesteśmy przyzwyczajeni.
Fakin ma 70 jednostek goryczki, bogaty smak, piękny złoty kolor, nieodparty aromat i ujarzmioną goryczkę. Odważne i psotne piwo zasługuje na swoją nazwę.
Varionica (Pale Ale)

Varionica to wielokrotnie nagradzany browar rzemieślniczy, który został założony w 2014 roku. Zgromadzili się wokół misji tworzenia najwyższej jakości i kreatywnych piw rzemieślniczych oraz współpracy z kolegami z świata gastronomii.
- Ich Pale ale to piwo o bogatym smaku, owocowym aromacie i bursztynowym kolorze, które powstało z specjalnie dobranej kombinacji słodów i amerykańskich odmian chmielu.
- Dodatkowe chmielenie na zimno podkreśla świeżość chmielu i aromat cytrusów i sosny.
- Pale Ale zdobyło podwójne złoto na prestiżowym European Beer Challenge w 2020 roku, w którym uczestniczyło ponad 1000 piw z 39 krajów.
- Złoty status został potwierdzony w następnym roku na Asia Beer Challenge 2021, kiedy to zdobyło złoty medal.
PILSNER
Pan Pilsner

Pan Pilsner to rodzaj jasnego lagera o charakterystycznym smaku czeskiego chmielu Saaz. Chmiel Saaz uważany jest za szlachetny chmiel, a ze względu na swoje właściwości nazywany jest również "zielonym złotem". Piwo Pan Pilsner często opisywane jest jako mające wyrazisty i czysty profil smakowy.
Znane jest ze swojej orzeźwiającej jakości, co czyni je popularnym wyborem dla tych, którzy szukają lekkiego i łatwego do picia piwa. Jego wygląd jest wizualnie atrakcyjny i wskazuje na klasyczny styl Pilsnera. Charakteryzuje się subtelną biszkoptową słodowością.
Pan Pilsner zazwyczaj ma zrównoważony poziom goryczki chmielowej. Chmiel dodaje delikatnej goryczki, która uzupełnia słodycz słodu, nie przytłaczając jej. Często ma gładkie i orzeźwiające wykończenie, pozostawiając czysty posmak.
PIWO PSZENICZNE
Dva Klasa Piwo Pszeniczne

- Dva Klasa Piwo Pszeniczne często opisywane jest jako orzeźwiające i lekkie.
- To piwo zazwyczaj ma mętny lub zamglony wygląd z powodu obecności białek pszenicy. Mętność dodaje mu wizualnej atrakcyjności.
- Dva Klasa Piwo Pszeniczne znane jest z charakterystycznego profilu aromatycznego. Często wykazuje owocowe i korzenne nuty, z bananem i goździkiem jako dominującymi aromatami pochodzącymi z drożdży używanych podczas fermentacji.
- Piwo pszeniczne, takie jak Dva Klasa, często charakteryzuje się smakami skłaniającymi się ku słodyczy i owocowości. Oprócz nut bananowych i goździkowych, można wyczuć nuty gum do żucia, cytrusów lub innych tropikalnych owoców.
- Piwo pszeniczne często chwalone jest za gładką i kremową konsystencję.
PIWO CIEMNE
Russian Imperial Stout

Devetka browar rzemieślniczy został założony w 2018 roku. Devetka Craft pochodzi z serca regionu Zagorje i jest również pierwszym komercyjnym browarem w tym regionie. Ich stout Imperial RIS jest konsekwentnie wybierany wśród 10 najlepszych chorwackich piw rzemieślniczych.
Piwo charakteryzujące się wysoką zawartością alkoholu, dużym ciałem i silnymi smakami słodowymi.
To piwo jest poważne, mocne, intensywnie ciemne, z szeroką równowagą smaków, z dużą ilością alkoholu, syropowate i gorzko-słodkie z doskonałym potencjałem starzenia.
Amerykańskie odmiany mają więcej goryczki, charakteru palonego i smaku chmielu, podczas gdy angielskie odmiany odzwierciedlają bardziej złożony charakter specjalnego słodu i lżejsze końcowe nuty.
W XVIII wieku stouty i portery były eksportowane z Anglii do kilku krajów północnej Europy. Wysoki poziom alkoholu (od 11 wzwyż) ewoluował z konieczności, ponieważ zapobiegał zamarzaniu piwa podczas transportu.
RIS ma mniej piany i powinien być serwowany w temperaturze około 15 stopni Celsjusza.
Crna Kraljica Piwo Ciemne

- Crna Kraljica Piwo Ciemne często opisywane jest jako bogate i palone.
- Zazwyczaj zawiera ciemne słody, które nadają smaki palonej kawy, ciemnej czekolady, a czasem nawet nuty karmelu lub toffi.
- Jak sama nazwa wskazuje, Czarna Królowa ma ciemny wygląd, często głęboko brązowy lub hebanowy.
- Crna Kraljica zazwyczaj wykazuje zrównoważony poziom goryczki chmielowej. Często pozostawia przyjemny posmak.
- Crna Kraljica Piwo Ciemne może mieć kuszące aromaty palonego słodu, kawy, czekolady i innych ciemnych, ziemistych nut.
Toast za Rzemiosło
Chorwacja jest niewątpliwie ukrytym klejnotem dla miłośników piwa, oferującym gamę pysznych i unikalnych piw do odkrycia. Od dobrze znanych lagerów, takich jak Karlovačko i Ožujsko, po rzemieślnicze piwa, takie jak Barba i Stout, scena piwna w kraju oferuje różnorodność i ekscytującą gamę smaków i stylów.
Picie zimnego piwa na łodzi oddaje istotę chorwackiego stylu życia i diety śródziemnomorskiej, zrelaksowanego, spokojnego i związanego z naturą. To okazja do odprężenia się, zanurzenia w oszałamiających nadmorskich krajobrazach i tworzenia trwałych wspomnień z bliskimi.
Jakie są najlepsze piwa w Chorwacji?
- Karlovačko
- Ožujsko
- Velebitsko
- Grička vještica
- Browar Zmajsko APA i IPA
- Barba
- Fakin IPA
- Dva Klasa
- Pan Pilsner
- Browar Varionica APA
- Russian Imperial Stout
- Crna Kraljica
Ile kosztuje piwo w Chorwacji?
Piwo w przeciętnym barze może kosztować od 2,5 do 4 euro, w zależności od rodzaju piwa.
Gdzie można kupić piwo w Chorwacji?
Można je kupić w supermarketach takich jak: Tommy, Spar, Konzum, Studenac, itp. Istnieją również małe sklepy specjalizujące się w sprzedaży piwa. Na przykład, w mieście Split w Dalmacji znajduje się Little Beer Shop, gdzie można znaleźć szerszy wybór piw.
Jakie są najlepiej sprzedające się piwa w Chorwacji?
- Karlovačko
- Ožujsko
- Pan
Jak zamówić piwo w Chorwacji?
To najważniejsza informacja. Chorwackie słowo na piwo to pivo (wymawiane pee-voh). Spróbuj zapytać “Dva piva, molim Vas!” (dva pee-vah moh-leem vas) – dwa piwa, proszę!

Pozwól nam znaleźć najlepsze dopasowanie!
Uzyskaj ofertę