Dalmatische Traditionele Vleesgerechten
8. januari, 2020
Hoewel Kroatië een vrij klein land is, is de diversiteit in de keuken te danken aan de multiculturele invloeden van de historische veroveraars en buurlanden. Omdat Dalmatië voornamelijk een Romeinse provincie was, is de invloed op de hedendaagse gastronomie en de gelijkenis met de Italiaanse keuken zeer merkbaar.